Системы управления стандартами в промышленности
Системы управления стандартами в промышленности
Системы управления стандартами в промышленности
Системы управления стандартами в промышленности
Системы управления стандартами в промышленности
Системы управления стандартами в промышленности

Комитет Комиссии Кодекс Алиментариус обсудил предельные уровни ветеринарных препаратов в мясе

11 Мая 2018

     4 мая 2018 г. на официальном сайте Роспотребнадзора опубликованы итоги 24-ой сессии Комитета Комиссии "Кодекс Алиментариус" по остаткам ветеринарных препаратов в пищевых продуктах.

     Заседание проходило в период с 23 по 27 апреля текущего года в г.Чикаго, штат Иллинойс, США.

     Основной темой дискуссии стал вопрос о максимально допустимых уровнях (МДУ) зилпатерола* в мясе и мясных продуктах крупного рогатого скота. Со стороны Российской Федерации был высказан протест по поводу расширения перечня ветеринарных препаратов, включая стимуляторы роста, используемыми в качестве добавок к кормам здоровых животных, а не в лечебных целях. К этому же мнению пришли представители Евразийского экономического союза и Европейского союза, а также такие страны, как Египет, Индонезия, Таиланд и т.д.

     По итогам совещания консенсус достигнут не был. На текущий момент решено сохранить на существующем этапе обсуждения проект МДУ зилпатерола в мясе и мясных продуктах крупного рогатого скота. Он будет поднят в рамках следующей сессии.

     Кроме того, российские делегаты высказались за запрещение применения "кристаллического фиолетового" у продуктивных животных, в связи с отсутствием научных данных о наличии безопасных МДУ данного вещества. А также поддержали закрепление МДУ амоксициллина и ампициллина в некоторых частях рыб на уровне 50 мкг/кг, соответствующему нормативу, регламентируемому в России и странах Евразийского экономического союза.

     Справка: * - зилпатерол относится к стимуляторам роста для крупного рогатого скота и эффективности их кормления. Это вещество входит в класс бета-агонистов, которые на территории нашей страны запрещены при производстве мяса, поставляемого на российский рынок.


     
     Источник:
     http://www.novotest.ru